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あき山
一品一品に技と心を込めた本格手打ちそば・うどん
創業三十年


職人による丹念な蕎麦打ち
あき山の蕎麦打ちは、時間をかけて修行を積んだ熟練の職人によってなされるゆえ、独自のコシのある蕎麦・うどんが出来上がります。
あき山ならではのコシと深みのある蕎麦・うどんをぜひ一度ご賞味ください。
あき山こだわりの味
常に最高級のお料理をお出しする

食材は新鮮なものにこだわります。
あき山で提供する一品メニューはすべて新鮮な食材を用いて作られています。
天ぷらは、農家さんから新鮮な状態でいただいたものを適切に店内管理のうえ、なるだけ早くお客様にお召し上がり いただくようにしたいと思っています。
こだわり